烹飪
【說到「居酒屋湯」!鹿兒島鄉土料理5種♪】
≪第一名≫薩摩雞肉生魚片
¥780(含税)
什麼是薩摩雞? 。那就是「薩摩地鳥」。鹿兒島縣畜產實驗站從1990年開始研發,歷時10年才完成,是真正的地方雞,堪稱鹿兒島畜牧縣的巔峰之作。據說與「名古屋交趾雞」、「比內雞」並列為日本三大名雞之一。
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≪第一名≫薩摩雞肉生魚片
¥780(含税)
什麼是薩摩雞? 。那就是「薩摩地鳥」。鹿兒島縣畜產實驗站從1990年開始研發,歷時10年才完成,是真正的地方雞,堪稱鹿兒島畜牧縣的巔峰之作。據說與「名古屋交趾雞」、「比內雞」並列為日本三大名雞之一。
≪第2位≫ 小米的生魚片
1100日元(含税)
Kibinago 是鹿兒島當地美食的重要組成部分。Kibinago 生魚片是鹿兒島特有的新鮮小米,搭配醋味噌。如果您想品嚐鹿兒島的美味,就來居酒屋吧,這裡的菜單種類繁多,令人難以選擇♪
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≪第2位≫ 小米的生魚片
1100日元(含税)
Kibinago 是鹿兒島當地美食的重要組成部分。Kibinago 生魚片是鹿兒島特有的新鮮小米,搭配醋味噌。如果您想品嚐鹿兒島的美味,就來居酒屋吧,這裡的菜單種類繁多,令人難以選擇♪
≪第3位≫串木野特產“薩摩颯”
¥780(含税)
薩摩炸是鹿兒島的經典鄉土料理,將魚肉切碎後用油油炸而成! 我們提供嚴選的薩摩炸拼盤!
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≪第3位≫串木野特產“薩摩颯”
¥780(含税)
薩摩炸是鹿兒島的經典鄉土料理,將魚肉切碎後用油油炸而成! 我們提供嚴選的薩摩炸拼盤!
≪第四位≫ 味噌紅燒黑豬肉
880日元(含税)
富含膠原蛋白的濃湯南骨。
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≪第四位≫ 味噌紅燒黑豬肉
880日元(含税)
富含膠原蛋白的濃湯南骨。
≪第五名≫ 紅燒黑豬肉
880日元(含税)
將鹿兒島名產黑豬肉煮至融化的菜餚♪ 與鹿兒島燒酒一起享用!
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≪第五名≫ 紅燒黑豬肉
880日元(含税)
將鹿兒島名產黑豬肉煮至融化的菜餚♪ 與鹿兒島燒酒一起享用!
【「居酒屋湯」推薦!5道人氣料理♪】
≪No.1≫ 70種以上的「串燒」!
90日圓~1100日圓(含稅)
烤雞肉串受歡迎的秘訣在於我們使用了30年的秘製醬汁!鹿兒島當地的雞肉、黑豬、吉比納戈等串燒種類有70多種。一份烤雞肉串90日圓(含稅)的合理價格,可以品嚐到專門店的味道。
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≪No.1≫ 70種以上的「串燒」!
90日圓~1100日圓(含稅)
烤雞肉串受歡迎的秘訣在於我們使用了30年的秘製醬汁!鹿兒島當地的雞肉、黑豬、吉比納戈等串燒種類有70多種。一份烤雞肉串90日圓(含稅)的合理價格,可以品嚐到專門店的味道。
≪第2名≫ 清淡日式湯汁“關東煮”
1100日元(含税)
一年四季都可以享用居酒屋湯野關東煮。關東煮在熱的時候也非常美味。關東煮可以單獨食用,也可以組合食用。可以選擇自己喜歡的蘿蔔、炸豆腐、蒟蒻、蛋、竹輪、牛筋、軟骨、麻糬袋、魚餅、竹筍、香腸、蒟蒻串等,也可以選擇什錦。
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≪第2名≫ 清淡日式湯汁“關東煮”
1100日元(含税)
一年四季都可以享用居酒屋湯野關東煮。關東煮在熱的時候也非常美味。關東煮可以單獨食用,也可以組合食用。可以選擇自己喜歡的蘿蔔、炸豆腐、蒟蒻、蛋、竹輪、牛筋、軟骨、麻糬袋、魚餅、竹筍、香腸、蒟蒻串等,也可以選擇什錦。
≪第3名≫ 鹿兒島鮮魚“生魚片拼盤”
市場價格
也提供鹿兒島特有的珍稀魚類。例如鹿兒島有很多你聞所未聞的美味魚,像是紅魚、紅松、紅松、烏吉山等。特別推薦的是「生魚片拼盤」。選擇主廚推薦的魚並進行搭配。內容就是當天的樂趣。當然,你也可以選擇當日推薦的魚類。
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≪第3名≫ 鹿兒島鮮魚“生魚片拼盤”
市場價格
也提供鹿兒島特有的珍稀魚類。例如鹿兒島有很多你聞所未聞的美味魚,像是紅魚、紅松、紅松、烏吉山等。特別推薦的是「生魚片拼盤」。選擇主廚推薦的魚並進行搭配。內容就是當天的樂趣。當然,你也可以選擇當日推薦的魚類。
≪第4位≫ 寒冷季節的黑豬肉涮鍋1人份!
1580日元(含税)
我們使用鹿兒島品牌的黑豬肉「鹿兒島黑豬」。鹿兒島黑豬的特徵是其油脂香甜。請品嚐正宗的薩摩風味。涮鍋可以為一個人做,也可以為很多人做。另外還有可以品嚐鹿兒島美食的涮鍋套餐和鄉土料理套餐。
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≪第4位≫ 寒冷季節的黑豬肉涮鍋1人份!
1580日元(含税)
我們使用鹿兒島品牌的黑豬肉「鹿兒島黑豬」。鹿兒島黑豬的特徵是其油脂香甜。請品嚐正宗的薩摩風味。涮鍋可以為一個人做,也可以為很多人做。另外還有可以品嚐鹿兒島美食的涮鍋套餐和鄉土料理套餐。
≪No.5≫ 寒冷季節的鹽火鍋1人份!
1380日元(含税)
肥美的鹿兒島黑毛和牛內臟非常美味!裕和吧!
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≪No.5≫ 寒冷季節的鹽火鍋1人份!
1380日元(含税)
肥美的鹿兒島黑毛和牛內臟非常美味!裕和吧!
【烤串】超過70種!雞肉可以選擇鹹味和酸味
什錦烤雞肉串每人8個
1100日元(含税)
(雞肉、蔥、串、玫瑰花、蔬菜等人氣串的拼盤) ※內容可能會有所變更,敬請諒解。
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什錦烤雞肉串每人8個
1100日元(含税)
(雞肉、蔥、串、玫瑰花、蔬菜等人氣串的拼盤) ※內容可能會有所變更,敬請諒解。
【肉】
-
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【肉】
-
★鳥見
90日元(含税)
祖裡
90日元(含税)
皮膚
90日元(含税)
槓桿
120日元(含税)
味噌激素
150日元(含税)
★尼吉瑪
150日元(含税)
心(牛)
150日元(含税)
維納(辣)
150日元(含税)
起司紫蘇玫瑰卷
180日元(含税)
★玫瑰
180日元(含税)
玫瑰味噌串
190日元(含税)
肉丸
180日元(含税)
雞翅
180日元(含税)
雞翅(打開方便食用。)
180日元(含税)
Bonjiri
180日元(含税)
南骨串/hiza
180日元(含税)
★南骨串/胸肉
230日元(含税)
放養雞肉串
290日元(含税)
船長
180日元(含税)
★黑豬肉tontoro串
180日元(含税)
★【玫瑰卷】
-
查看種類
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★【玫瑰卷】
-
迷你番茄玫瑰卷
290日元(含税)
榎原真希
290日元(含税)
紫蘇玫瑰卷
290日元(含税)
尼拉原真希
290日元(含税)
榎原真希
¥330(含税)
【海鮮】
-
查看種類
1/10
【海鮮】
-
格索
180日元(含税)
毛鱗魚
120日元(含税)
★蝦串
180日元(含税)
扇貝
290日元(含税)
[蔬菜]
-
查看種類
1/10
[蔬菜]
-
大蔥
90日元(含税)
洋蔥
90日元(含税)
青椒
90日元(含税)
茄子田樂
120日元(含税)
大蒜
150日元(含税)
銀杏
150日元(含税)
香菇
180日元(含税)
香菇乳酪
290日元(含税)
★辣椒
210日元(含税)
[其他]
-
查看種類
1/10
[其他]
-
鵪鶉
120日元(含税)
炸雞
120日元(含税)
★【肉餡】
-
查看種類
1/10
★【肉餡】
-
香菇釀肉
340日元(含税)
肉餡茄子
340日元(含税)
肉餡辣椒
340日元(含税)
★【雞肉雞柳】
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查看種類
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★【雞肉雞柳】
-
魚片(李子)
230日元(含税)
(紫蘇)
230日元(含税)
(芥末)
230日元(含税)
(明太)
230日元(含税)
(泡菜)
230日元(含税)
★[培根卷]
-
查看種類
1/10
★[培根卷]
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金針培根卷
210日元(含税)
培根蘆筍
210日元(含税)
Shishito 胡椒培根卷
210日元(含税)
起司培根卷(2片)
450日元(含税)
迷你番茄培根卷
230日元(含税)
[品種]
什錦烤雞肉串每人8個
1100日元(含税)
(提供Torimi、Negima、Zuri、Rose、蔬菜等人氣串燒。)
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什錦烤雞肉串每人8個
1100日元(含税)
(提供Torimi、Negima、Zuri、Rose、蔬菜等人氣串燒。)
什錦刺身
市場價格
我們會根據人數來準備。(請品嚐錦江灣捕獲的新鮮魚。*請注意,內容可能會發生變化。
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什錦刺身
市場價格
我們會根據人數來準備。(請品嚐錦江灣捕獲的新鮮魚。*請注意,內容可能會發生變化。
什錦關東煮 每人7種
1100日元(含税)
(蘿蔔、魔芋、炸豆腐、竹輪、蛋、麻糬、蜜餞) ※內容可能會有變更,敬請諒解。
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什錦關東煮 每人7種
1100日元(含税)
(蘿蔔、魔芋、炸豆腐、竹輪、蛋、麻糬、蜜餞) ※內容可能會有變更,敬請諒解。
各種油炸食品
-
2~3人1,650日圓(含稅) / 4~5人2,200日圓(含稅) ※內容可能會有變更,敬請諒解。
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各種油炸食品
-
2~3人1,650日圓(含稅) / 4~5人2,200日圓(含稅) ※內容可能會有變更,敬請諒解。
[現在]
[現在]
-
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[現在]
-
毛豆
350日元(含税)
★鹽煮花生
350日元(含税)
剛度是
350日元(含税)
鹹魚
350日元(含税)
泡菜
400日元(含税)
奎里斯蒂克
400日元(含税)
★諸久
450日元(含税)
梅花球桿
450日元(含税)
★冷凍番茄
480日元(含税)
冷豆腐
350日元(含税)
★扎魯豆腐(僅限夏季)
550日元(含税)
山藥(tororo/tanzaku)各
450日元(含税)
我板
450日元(含税)
[醋食]
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[醋食]
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★走地雞皮醋
500日元(含税)
★風味米米加
400日元(含税)
海蘊
450日元(含税)
海蘊山藥(帶山藥)
550日元(含税)
生蠔(季節性限定)
市場價格
[刺身]
【肉】熊本直送的極品馬肉生魚片(特製大理石紋腰肉)
市場價格
從「馬生魚片之鄉」熊本直送。請盡情享受精緻的味道。
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【肉】熊本直送的極品馬肉生魚片(特製大理石紋腰肉)
市場價格
從「馬生魚片之鄉」熊本直送。請盡情享受精緻的味道。
【肉類】鹿兒島縣特產當地雞肉刺身
¥780(含税)
這是鹿兒島的特產「當地雞」。對於想品嚐當地雞肉風味的人來說,特別推薦生魚片。
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【肉類】鹿兒島縣特產當地雞肉刺身
¥780(含税)
這是鹿兒島的特產「當地雞」。對於想品嚐當地雞肉風味的人來說,特別推薦生魚片。
[海鮮] 什錦生魚片
市場價格
請品嚐錦江灣捕獲的新鮮魚。*請注意,內容可能會發生變化。
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[海鮮] 什錦生魚片
市場價格
請品嚐錦江灣捕獲的新鮮魚。*請注意,內容可能會發生變化。
[海鮮] 真鯛生魚片/鰤魚生魚片/鰹魚生魚片/鰹魚生魚片
市場價格
附表上有今天推薦的幾種生魚片。請詢問員工。*庫存狀態會根據日期而變化,因此商品可能會缺貨。請承認。
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[海鮮] 真鯛生魚片/鰤魚生魚片/鰹魚生魚片/鰹魚生魚片
市場價格
附表上有今天推薦的幾種生魚片。請詢問員工。*庫存狀態會根據日期而變化,因此商品可能會缺貨。請承認。
[薩摩地區美食]
薩摩雞肉生魚片
¥780(含税)
這是鹿兒島的特產「當地雞」。對於想品嚐當地雞肉風味的人來說,特別推薦生魚片。
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薩摩雞肉生魚片
¥780(含税)
這是鹿兒島的特產「當地雞」。對於想品嚐當地雞肉風味的人來說,特別推薦生魚片。
烤當地雞
¥980(含税)
這是鹿兒島的特產「當地雞」。照片中是按原樣烘烤的,但實際上是切成方便食用的小塊。
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烤當地雞
¥980(含税)
這是鹿兒島的特產「當地雞」。照片中是按原樣烘烤的,但實際上是切成方便食用的小塊。
櫻島熔岩烤土雞
¥980(含税)
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櫻島熔岩烤土雞
¥980(含税)
櫻島熔岩烤和牛
1580日元(含税)
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櫻島熔岩烤和牛
1580日元(含税)
吉比納戈生魚片
1100日元(含税)
「Kibinago」是鹿兒島的特產。將新鮮的吉比納戈當作生魚片來享用是鹿兒島獨有的。
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吉比納戈生魚片
1100日元(含税)
「Kibinago」是鹿兒島的特產。將新鮮的吉比納戈當作生魚片來享用是鹿兒島獨有的。
油炸
¥780(含税)
說起鹿兒島,第一個想到的就是「薩摩揚」。最好趁熱新鮮炸。
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油炸
¥780(含税)
說起鹿兒島,第一個想到的就是「薩摩揚」。最好趁熱新鮮炸。
烤鰹魚/土雞串/鹽烤小米各一份
市場價格
烤鰹魚...說到鹿兒島的特產,枕崎的特產「鰹魚」也很有名。請使用“tataki”。
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烤鰹魚/土雞串/鹽烤小米各一份
市場價格
烤鰹魚...說到鹿兒島的特產,枕崎的特產「鰹魚」也很有名。請使用“tataki”。
走地雞皮醋
500日元(含税)
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走地雞皮醋
500日元(含税)
南骨味噌燉菜
880日元(含税)
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南骨味噌燉菜
880日元(含税)
黑豬肉豬排
880日元(含税)
「黑豬」是鹿兒島的特產。黑豬肉的特色是油中帶甜。與熱炸豬排一起享受多汁的味道。
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黑豬肉豬排
880日元(含税)
「黑豬」是鹿兒島的特產。黑豬肉的特色是油中帶甜。與熱炸豬排一起享受多汁的味道。
黑豬肉餃子
600日元(含税)
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黑豬肉餃子
600日元(含税)
備用肋骨
¥980(含税)
用秘製醬汁醃製,然後慢慢燒烤。它被切開,以便可以輕鬆地從骨頭上取出。
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備用肋骨
¥980(含税)
用秘製醬汁醃製,然後慢慢燒烤。它被切開,以便可以輕鬆地從骨頭上取出。
燉
880日元(含税)
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燉
880日元(含税)
一人份涮鍋火鍋
1580日元(含税)
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一人份涮鍋火鍋
1580日元(含税)
托羅豬排
¥780(含税)
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托羅豬排
¥780(含税)
冷涮鍋
880日元(含税)
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冷涮鍋
880日元(含税)
[煮食物/火鍋食物]
[普通燉菜]★紅燒黑豬肉
¥780(含税)
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[普通燉菜]★紅燒黑豬肉
¥780(含税)
[一般燉菜]★味噌燉黑豬肉
880日元(含税)
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[一般燉菜]★味噌燉黑豬肉
880日元(含税)
【一般火鍋菜色】水煮豆腐
1100日元(含税)
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【一般火鍋菜色】水煮豆腐
1100日元(含税)
【普通火鍋】★黑豬涮鍋火鍋一人份
1580日元(含税)
當你想到「Kurobuta」時,你就會想到「shabu-shabu」。為了讓您可以輕鬆享用,我們將其製成了“1份”。
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【普通火鍋】★黑豬涮鍋火鍋一人份
1580日元(含税)
當你想到「Kurobuta」時,你就會想到「shabu-shabu」。為了讓您可以輕鬆享用,我們將其製成了“1份”。
【普通火鍋】鹽火鍋一人份
1380日元(含税)
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【普通火鍋】鹽火鍋一人份
1380日元(含税)
[炒菜/蛋菜]
味噌炒茄子豬肉
¥780(含税)
標準的茄子菜。甜甜的味噌與茄子交織在一起,營造出精緻的味道。
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味噌炒茄子豬肉
¥780(含税)
標準的茄子菜。甜甜的味噌與茄子交織在一起,營造出精緻的味道。
【普通炒菜】
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查看種類
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【普通炒菜】
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豬肉kimchee
450日元(含税)
炒豆芽和韭菜
550日元(含税)
炒麵
¥650(含税)
★味噌炒茄子豬肉
¥780(含税)
★炒荷爾蒙
880日元(含税)
[蛋菜]
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蛋起司...起司炒蛋。融化起司的柔軟口感和雞蛋的柔和口感完美搭配。
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[蛋菜]
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蛋起司...起司炒蛋。融化起司的柔軟口感和雞蛋的柔和口感完美搭配。
蛋捲
450日元(含税)
雞蛋乳酪
450日元(含税)
【烤菜】
[肉類] 豬腳
350日元(含税)
*Tonsoku是天文博物館的第一人。很多人就是為了這個目的而來到我們店的。
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[肉類] 豬腳
350日元(含税)
*Tonsoku是天文博物館的第一人。很多人就是為了這個目的而來到我們店的。
【肉】
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查看種類
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【肉】
-
★豬腳
350日元(含税)
★烤雞
¥980(含税)
★黑豬排骨
¥980(含税)
維納龍捲風
700日元(含税)
【海鮮】
-
查看種類
1/10
【海鮮】
-
鹽鯖魚
市場價格
曲棍球
市場價格
鹽烤秋刀魚
市場價格
★鹽烤鰤魚
¥980(含税)
烤魷魚隔夜
900日元(含税)
[其他]
-
查看種類
1/10
[其他]
-
烤茄子
550日元(含税)
脆皮烤山藥
550日元(含税)
★蟹殼焗烤
¥780(含税)
玉米黃油
450日元(含税)
豆芽奶油
400日元(含税)
奶油炒土豆
450日元(含税)
蛤蜊奶油
¥680(含税)
★芝士芝士味和泡菜芝士味各一個
¥980(含税)
[鐵板燒]
★烤馬鈴薯乳酪
¥680(含税)
*本店「訂單排行榜」前10名。它的排名始終很高。
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★烤馬鈴薯乳酪
¥680(含税)
*本店「訂單排行榜」前10名。它的排名始終很高。
[肉類]★黑豬肉餃子(6個)
600日元(含税)
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[肉類]★黑豬肉餃子(6個)
600日元(含税)
[肉類] ★ 黑毛牛牛排
¥780(含税)
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[肉類] ★ 黑毛牛牛排
¥780(含税)
[肉]★櫻島熔岩烤土雞
¥980(含税)
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[肉]★櫻島熔岩烤土雞
¥980(含税)
[肉類]★櫻島熔岩烤日本牛肉
1580日元(含税)
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[肉類]★櫻島熔岩烤日本牛肉
1580日元(含税)
[其他]
-
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[其他]
-
豆芽奶油
400日元(含税)
炒豆芽和韭菜
550日元(含税)
★玉米黃油
450日元(含税)
自製披薩
¥680(含税)
★山藥鐵板
¥780(含税)
奶油炒土豆
450日元(含税)
★起司烤馬鈴薯
¥680(含税)
起司章魚燒(8塊)
¥680(含税)
雞蛋乳酪
450日元(含税)
【油炸食品】
★各式油炸食品
-
2~3人份 1,650日圓(含稅) 4~5人份 2,200日圓(含稅)
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★各式油炸食品
-
2~3人份 1,650日圓(含稅) 4~5人份 2,200日圓(含稅)
[肉類]★炸雞
700日元(含税)
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[肉類]★炸雞
700日元(含税)
[肉類] 炸軟骨
400日元(含税)
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[肉類] 炸軟骨
400日元(含税)
[肉類]★黑豬肉炸豬排
880日元(含税)
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[肉類]★黑豬肉炸豬排
880日元(含税)
[海鮮] 炸章魚
550日元(含税)
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[海鮮] 炸章魚
550日元(含税)
[海鮮]炸章魚燒(8個)
500日元(含税)
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[海鮮]炸章魚燒(8個)
500日元(含税)
[海鮮]炸竹輪磯部
450日元(含税)
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[海鮮]炸竹輪磯部
450日元(含税)
[海鮮] 魚餅
¥780(含税)
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[海鮮] 魚餅
¥780(含税)
[海鮮]★炸牡蠣(時令)
市場價格
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[海鮮]★炸牡蠣(時令)
市場價格
[其他] 薯條
450日元(含税)
1/10
[其他] 薯條
450日元(含税)
[其他] 春捲乳酪
¥650(含税)
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[其他] 春捲乳酪
¥650(含税)
[其他] 炸蒜
400日元(含税)
1/10
[其他] 炸蒜
400日元(含税)
[其他] 炸豆腐
450日元(含税)
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[其他] 炸豆腐
450日元(含税)
[膳食]
【飯糰】
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●白飯…200日圓(含稅)*大份+100日圓(含稅)
查看種類
1/10
【飯糰】
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●白飯…200日圓(含稅)*大份+100日圓(含稅)
飯糰(2個)
400日元(含税)
烤飯糰(2個)
500日元(含税)
[飯碗]
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查看種類
1/10
[飯碗]
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高名米
350日元(含税)
一碗多少錢
¥980(含税)
[茶泡飯]
-
查看種類
1/10
[茶泡飯]
-
海苔茶泡飯
450日元(含税)
梅子茶泡飯
500日元(含税)
太良子茶泡飯
550日元(含税)
章魚茶泡飯
550日元(含税)
泡菜茶泡飯
550日元(含税)
鮭魚茶泡飯
600日元(含税)
【炒飯】
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【炒飯】
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炒飯
600日元(含税)
高菜炒飯
600日元(含税)
泡菜炒飯
600日元(含税)
[稀飯]
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*製作“zosui”需要時間。請預先警告。
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[稀飯]
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*製作“zosui”需要時間。請預先警告。
雞肉粥
¥780(含税)
太良子粥
¥780(含税)
[麵條] 炒麵
¥650(含税)
*“Chasoba”需要時間。請預先警告。
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[麵條] 炒麵
¥650(含税)
*“Chasoba”需要時間。請預先警告。
【湯料】
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【湯料】
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味噌湯
250日元(含税)
貝類汁
550日元(含税)